El trio Zaraval compta amb un repertori de músiques basades en el folklore tradicional de Castella-Lleó i d’Aragó. Els seus components són Vanesa Muela, cantant val·lisoletana amb una llarga trajectòria en la música tradicional de la seva terra, Jonás Gimeno, percussionista saragossà especialitzat en ritmes i instruments d’arrel, i el també saragossà Diego Escolano, especialista en música tradicional aragonesa i intèrpret de nombrosos instruments propis de la tradició musical d’Aragó.
Zaraval ha gravat dos discos, Ancha es Castilla y Alto Aragón i Se hace camino al amar. Aquest segon treball es presenta diumenge que ve 15 de novembre de 2020, a les 12 hores, al pati del Museu Provincial de Saragossa.